Så äter du dig igenom Milano på bästa sätt

Var ju i Milano för ett tag sedan. Så tänkte passa på att berätta hur man äter sig igenom Milano på bästa sätt. Det var nämligen mycket det jag gjorde när jag var där. Var väldigt viktigt att jag skulle smaka allt som var typiskt italienskt tydligen. Men deras mat är ju väldigt god så jag klagar inte. Och glass och vin. Vinet är ju också himla gott. Trots allt vindrickande hann det även slinka ner några Aperol Spritz. De har en bar som heter Teraza Aperol med bästa utsikten över Duomo-kyrkan som är mycket instastory-vänlig för er som gillar sånt. Man kan liksom göra en härlig boomerang på två aperoldrinkar som skålar eller något med kyrkan i bakgrunden.

Så äter du dig igenom Milano på bästa sätt

1. Cannoli

Börja med frukost såklart. Dagens viktigaste måltid. En klassiker i italien förutom bra italienskt kaffe kallas tydligen Cannoli. Himla mumsig sak. Äter italienarna inte Cannoli är det Brioche som gäller. Brioche är egentligen exakt samma sak som crossiant, bara att fransmännen och italienarna väljer att kalla brödet olika saker för att komplicera det hela för turister.

2. Italiensk Glass

Åk sedan in till området kring kyrkan Duomo di Milano och ät glass. De har massor av mysiga glasställen där med underbar italiensk glass.

3. Terazza Aperol

Sedan för att vila magen lite går du till Terazza Aperol och dricker lite Aperol Spritz. Man kan få vänta i några minuter på att få en sittplats då stället är väldigt populärt. Men vill du få till en riktigt nice selfie med Duomo-kyrkan som bakgrund är denna terass den absolut bästa spoten. Kan dock vara kö till bästa platsen för att få till en selfie på terassen också. Sippa lite på din Aperol och njut av utsikten så länge så är det snart din tur att skryta på instastory och göra alla som inte hänger i Milano avundsjuka osv.

4.Panzerotto

När du har lite plats i magen igen ska du gå till ett ställe som heter Luini och köpa Panzerotto. Detta är tydligen något väldigt traditionellt och klassiskt och typiskt italienskt. Panzerotto är mer exakt ett supergott nybakat bröd med olika fyllningar i. Här kan det också vara lite kö, men det är det värt! Att åka till Italien utan att ha ätit Panzerotto är ett misslyckande.

5. Apertivo

På eftermiddagen (kvällen för oss svenskar) går du till en vinbar och äter lite apertivo och dricker lite vin då såklart. Kryllar av sådana ställen.

Maila mig för mer detaljerade tips! CIAO. 

Mitt bästa Food Hack

Foto-2016-04-19-12-50-24

Jag älskar ju pasta. Det går ju att variera pastarätter i oändlighet. Eller bara lägga på lite pesto om man vill ha det enkelt. Men det är ju inte så nyttigt att äta varje dag till lunch och middag. Därför har jag bestämt mig för att sluta med vanlig pasta och har nu inhandlat kikärtspasta, bönpasta och zucchinipasta. Genialiskt. Då blir det ju plötsligt som att jag äter sallad till middag. Fast det smakar som pasta. Jag vet att detta funnits superlänge och så. Men har inte tänkt på det riktigt. Kunna äta pasta varje dag utan ångest för att man bara får i sig mjöl och vatten är ju dröm. Om det är någon som sitter på någon information nu om att dessa pastatyper inte heller är så nyttiga eller innehåller något dåligt så undanbedes kommentarer om detta. Vill gärna fortsätta leva i min dröm.

De bästa

DSC_9683

DSC_9685

DSC_9690

DSC_9846

Igår sov jag över hos de bästa. Angela och Sebastian alltså. De berättade att de hade gjort en dream board, med bilder på allt de ville göra och uppnå i livet. Då är det större chans att det händer. The secret. Ska också skaffa mig en sån en dag. Så mitt liv blir som jag har tänkt mig.

Vi åt supergod mat som jag aldrig hann fota och Angela och Sebastian var också fotoskygga så ni får en bild på oss tre från i somras istället. Och på förrätten. Väserbottenpaj. Ej hemagjord såklart. Sånt trams klarar inte jag av. Klarar inte att tramsa. Köper rea-pajer på Ica istället. Rea kan man inte säga om mat säger folk. Då heter det erbjudande eller rabatt. Fattar inte varför. Varför kan kläder vara på rea men inte mat?

Me, myself and I.

DSC_4952

Jag vet. På bilden ser jag ut som en såndär chic, hurtig och lycklig bloggtjej som sitter och bloggar lite och har det enkelt på ett fik. Exakt så var mitt liv när bilden togs kändes det som. En minut senare upptäckte jag att de hundratals bilder jag tagit de senaste dagarna, både privat och för jobbet på eventet på Terra Sanna igår, är spårlöst borta från mitt minneskort. Har försökt återställa allt nu i två timmar och lyckats spåra bilderna, dock måste jag ladda ner en fullversion av något recovery program för 100 euro då. Hatar när det händer. Jag gav nyss upp och beställde in en karaff sangria istället. Lite billigare. Maja hakade på också. För övrigt sitter jag på Salis jobb där även Maja jobbar på lördagar. Sandwichbar heter det. Fräscht Ställe. Det får 5 av 5 belgiska våfflor.

 

 

 

Vintage evening at JAM

Igår hade JAM, en av våra favoritrestauranger styrt ihop ett supertrevligt event som jag Peter och Emil hamnade på. Det gick ut på att man betalade 35 euro och sen fick man fem-rätters, fem-viners och sangria.

Man fick ingen cykel på köpet men en härlig man gick runt vid varje bord och berättade om vinerna och så hade de parkerat vintagebilar och motorcyklar lite här och där. Utöver det var det en annan man som pratade i mikrofon hela kvällen. Förstod ingenting för han pratade spanska men hans röst var trevlig och behaglig.

När vi ändå var igång med att ha det sådär underbart som vi alltid har det här i Marbella passade vi på att röka cigarr och bli bjudna på limoncello. Kvällen får 5 av 5 bumbumsmycken.

DSC_8049 DSC_8067 DSC_8074 DSC_8075 DSC_8080 DSC_8093 DSC_8095 DSC_8111 DSC_8120 DSC_8134DSC_8122 DSC_8156-2

Jag har syndat

Som jag berättade i måndags så är denna vecka en avvänjningsvecka innan vår hundraprocentiga detox börjar nästa vecka. Dock råkade jag följa med min roomie ut och fira att Sverige vann EM igår och dricka fyra enheter alkohol. Idag berättade jag detta för Nicholie och hon sa att det absolut inte var okej att dricka alkohol under denna vecka. När hon förklarade det för mig lät det ganska logiskt. Nu funderar jag på hur jag ska botgöra detta. Då tidsmaskiner (så jag kan åka tillbaka och beställa in green ginger juice eller något istället) ännu inte är uppfunna så funderar jag på att skriva ett avlatsbrev (sådana man skrev till biskopen på medeltiden om man hade syndat för er som inte var på historielektionerna i skolan) till Nicholie.

Update: Jag frågade precis Nicholie om hon trodde att det skulle funka med avlatsbrev. Hon sa kanske.

Nedan ser ni en bild på mig och Nicholie när hon fortfarande trodde på mig.

DSC_7295

Jensado The Smoothie Master

Om det är någon som kan det där med att göra grymma smoothies och sedan hälla upp dem i glas är det Jens. Denna gång levererade han en pumpa och papaya smoothie. Ni hittar receptet på Nicholies fantastiska sida Beautestry.

DSC_6195-(kopia)

Den godaste såsen jag någonsin smakat

Den godaste såsen jag någonsin smakat (kan ha smakat någon godare innan men har inte så bra minne) är den såsen Nicholie gjorde som dressing till vår sallad igår. Den var så god så att jag skrapade skålen med en sked hundra gånger på samma sätt som man gjorde när man var liten och bakade sockerkaka. Sedan när jag kände att skålen inte hade så mycket mer att ge ställde jag den i disken men då tog Clara över och slickade upp resten med sina fingrar. Undra om någon sedan blandade ihop den skålen med den rena disken. Hoppas inte det. Om ni vill veta hur Nicholie gjorde kan ni läsa receptet på hennes blogg.

DSC_6942 DSC_6948 DSC_6953

Hejdå Nicole och Micke

Igår hade vi hejdåmiddag för Nicole och Micke på Marbella Pizza Kitchen. Det enda positiva med att de nu ska flytta från Marbella och åka på Asienresa är att jag inte längre kommer att blanda ihop Nicole och Nicholies namn.

DSC_5533 DSC_5536 DSC_5539 DSC_5547 DSC_5556